Firma D.A.V. a.s. byla založena v roce 1996 a prvotním zaměřením společnosti byla rekonstrukce a rozvoj skladového a výrobního areálu v Rohatci. Během několika následujících let byly ve vysokém standardu rekonstruovány všechny budovy areálu a společnost byla schopna na přelomu tisíciletí jako jedna z prvních v české republice splnit náročné podmínky standardu BRC, HACCP, ISO 9001 a ISO 14000.